64-1050 Rubens,J.F.
Leitfaden zum Weinbau nach der Reihenfolge der Arbeiten. Mit der Benutzung der besten und neuesten Werke. Hannover u. Lpz, Cohen u. Risch 1875. Mit zahlr. Textholzschn. X, 303 S., 2 Bl. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
64-1051 (Crailsheim,A.E.F.v.).Die zehenmal hundert und eine Kunst oder vermischte Sammlung von tausend und zehen nützlichen auch lustigen und scherzhaften bewährten Kunststücken in zehen Theilen an das Licht gestehet. 10 Tle. in 1 Bd. Nbg., Riegel Witwe 1766. Mit einigen Textholzschn. 2 Bl., 825 S., 24 Bl. Hldr. d. Zt. (Best., Rckn. mit Wurm- u. Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
64-1052 Florinus,F.P. (d.i. F.P.Pfalzgraf bei Rhein).
Oeconomus prudens et legalis. Oder allgemeiner kluger und rechts-verständiger Haus Vatter, bestehend in neun Büchern. 1. Bd. (statt 2). Nbg., Ffm. u. Lpz., Adelbulner f. Riegel 1722. Fol. Mit gest. Tit., 40 (4 dplblgr.) Kupfertaf., 114 Textkupf. u. 10 gest. Vign. u. 10 Init. 6 Bl., 1230 S., 178 S., 28 Bl. Schweinsldr. d. Zt. mit Blindpräg, über Holzdeckeln u. 2 Messing-Schließen. (Etw. gebräunt, tls. fl., wenige kl. Wurmlöcher, einige Kratzspuren, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
64-1053 Hochheimer,C.F.A.Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch. Lpz. 1795. 4 Bl., 789 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Kl. Wurmgang im Gelenk, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
64-1054 Klencke,H.Sammlung von 9 Schriften. Lpz., Kummer 1864 ff. Olwdbde. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
64-1055 Hellwig,C.v.Neu-entdeckte Heimligkeiten Des Frauenzimmers. 5. Aufl. Frankfurt u. Lpz., Niedt 1734. Mit gest. Front. 7 Bl., 619 S., 10 Bl. Hprgt. d. Zt. (Berieb. u. best., Deckelbezug mit kl. gekl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt)
64-1056 Dali,S.Die Diners mit Gala. Bln., Propyläen (1974). 4°. Mit zahlr. tls. farb. Illustr. 324 S. Farb. illustr. Olwd. m. goldgepräg. OU. (Etw. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1057 Davidis,H.
Praktische Anweisung zur Bereitung des Roßfleisches. Erprobt und bearbeitet. Elberfeld u. Iserlohn, Bädeker 1848. 24 S. OU. (Kl. Fehlst., kl. Randläs.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1059 Engelberger,(F.).Koch-Buch. 6. Aufl. Zürich, Engelberger-Meyer (1908). 526 S. Illustr. Olwd. (Tls. berieb. u. best.). - Weiss 926. - Gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1060 Franchiolo,P.-J.Le patissier confiseur glacier face au décor. Paris, Bimillénairre 1951. Mit zahlr.tls. farb. Taf. 224 S. Olwd. (Etw. besch. u. Ecken etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1061 Viard,A.
Der Kaiserliche Koch oder neuestes französisches Kochbuch für alle Stände. Nach der 2. Orig.-Ausg. a.d. Franz. übers. Aarau, Sauerländer 1808. Mit gest. Frontisp. VIII, 405 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best., Gelenke mit kl. Einrissen, ob. Kap. mit kl. Fehlstelle). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankreich)
64-1062 Galenus,C.
De alimentorum facultatibus. Libri III. Ex Mart. Gregorii interpretatione; pluribus in locis, hac ed. emendata. Sujunctus est, alimentorum de quibus agit, index & nomenclator Graecus, Latinus, Gallicus, Belgicus. Leiden, Fries 1633. 12°. 2 Bl., 320 S., 21 Bl. Mod. Prgt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1063 Kurth,L.Illustriertes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, sowie auch für die feine Küche. Bln., Berendt 1858. Mit 1 gefalt. getönt. lithogr Taf. u. 104 tls. ganzs. Textholzst. XXIV, 744 S. Mod. Pbd. mit altem Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1064 Löffler,H.Großes illustriertes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. Umgearbeitet und vermehrt mit vielen Recepten von Theodor Bechtel. 10. Aufl. Ulm, Ebner (1878). Mit zahlr. Textabb. XII, 724 S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. (Kap. mit kl. Einrissen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1065 Ludolfs,M.Breidenbach's Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen. Mülheim, Breidenbach (ca. 1895). 314 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1066 Marperger,P.J.Vollständiges Küch- u. Keller-Dictionarium...Faks. der Ausg. Hbg., Schiller Wwe., 1716. Mit Begleitheft. (Mchn., Heimeran 1978). Kl.4°. Opbd. u. OU. im Opp.-Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1067 Wirthschaftliche Prager Köchinn, Die,
welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede Hauswirthinn für nöthig erachten dürfte... verfaßt u. hrsg. v. einer vielen Prager Einwohnern gut bekannten Hausmutter. 2 Tle. in 1 Bd. Prag, Hofbuchdruckerei im Annahofe 1819. 368; S. (369)-797. Hldr. d. Zt. mit 2 farb. Rsch. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Prag)
64-1068 Sartory,J.G.Die Schwäbisch-Bayerische Küche oder Neuestes Augsburger Kochbuch. Enthaltend über 800 Speisezubereitungen... Augsburg, Rieger 1846. Mit 1 Stahlstichtafel. VI, 449. Opbd. (Rckn. mit Fehlstelle, erneuert, berieb. u. best., tls. leicht fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1069 Schneider-Schlöth,A.Basler Kochschule. Eine leichtfaßliche Anl. zur bürgerl. u. feineren Kochkunst. 2. verm. u. verb. Aufl. Basel, Schneider 1883. Mit Textholzst. S. III-VI (ohne Vortit.), 606 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. mit Blind- u. Goldpräg. (berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
64-1070 Soyer,A.
Koch- und Wirthschaftsbuch oder: die erfahrene Hausfrau. Bln., Simion 1854. Mit 1 Frontisp., XX, 484 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Leinen erneuert, neu aufgebunden, etw. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)